2015. november 26., csütörtök

Kitekintés a "másik forró ital" felé

Kitekintés a "másik forró ital" felé

Mint jól tudjátok, és gondolom, érzékelitek is, hogy közeledik a hűvösebb idő. Idén igen szerencsések voltunk, hiszen a jó idő egész sokáig kitartott. Sokan voltak, akik ennek kifejezetten örültek, viszont hallani olyan hangokat is, akik már a hűvös téli időjárást szerették volna látni.
Nem titok, hogy fő profilunk a kávé, valamint a kávézás kultúrájának a népszerűsítése, de úgy gondolom, sosem árt kicsit bővíteni a látókörünket. Így ez a bejegyzés most a teázásról fog szólni.
A hideg beköszöntével egyre többen nyúlnak a konyhaszekrényben a tea után, ennek oka lehet csupán az élvezeti teafogyasztás, de nem szabad elfelejteni jótékony hatásukat sem. Természetesen jó tudni azt is, hogy melyik tea mire van hatással, már ha nem csak a filteres teákat nézzük most, mert azokról sok esetben nem lehet feltétlenül megállapítani milyen típusú teák is valójában.


A teák esetében különböző változatok kaphatóak meg: fehér, zöld, fekete, rooibos és a gyógyteák. Most nézzük is, hogy melyikről mit érdemes tudni.

Fehér tea: Ezt a teát viszonylag kevesen ismerik, ami köszönhető magasabb árának, valamint annak, hogy ezt a típust filteresen nem igen árulják. A legfrissebb tealeveleket használják fel hozzá, így magas az antioxidáns tartalma, és jelentős a gyulladáscsökkentő hatása is. Íze gyengébb, kellemes fogyasztani, de figyelni kell arra, hogy csak langyosabb 70-80 fokos vizet szabad az elkészítéséhez használni, különben keserű lesz a főzet eredménye.

Zöld tea: Ez a fajta ma már igen népszerű, főleg az egészségtudatos gondolkodás térhódításával ismerték meg az emberek. Méregtelenít, felfrissít, hiszen koffeint is tartalmaz, bár alacsonyabb mértékben, mint a kávé. Lehet találni ízesített és natúr változatokat is, valamint a teák aromájában is különbségeket lehet felfedezni, hogy Kínából, Indiából vagy más területről származó tealeveleket választottunk az italhoz. Ennél a változatnál is a 100 foknál hűvösebb vízzel érdemes készíteni a teát.

Fekete tea: A legismertebb változat, még a menzán és büfékben is ezt árulják, bár ott feleslegesen túlcukrozva. Ez a típust főként Angliában kedvelt, ott volt olyan időszak, amikor több tea fogyott, mint kávé. Főzete valóban sötét, szinte fekete, de a szárított levelek is így néznek ki. Ha valaki ízesített változatot választ, akkor itt valóban érdemes kevés cukorral vagy mézzel ízesíteni a teáját, mivel így jobban kijönnek az ízek. Élénkítő hatása ennek a legmagasabb.

Rooibos: Ez a furcsa nevű tea valójában kakukktojás a sorban, mivel valójában nem is a teacserjék leveleiből készül. Afrikai bokorról nyerik a szükséges leveleket, de ez is egy főzet, így sorolható a teák közé is. Színe vöröses, íze különlegesen fűszeres, mégis lágy. Akik nem bírják a magas koffeintartalmat, azoknak kitűnő alternatíva.

Gyógyteák: Rengeteg változata van, csak ez a pont beleférne egy másik, hosszabb bejegyzésbe. Érdemes szakértőket, orvosokat megkérdezni, hogy melyik növény mire van jótékony hatással, és csakis felelősségteljesen szabad fogyasztani, mivel akár mellékhatások is tapasztalhatóak, ha nem jól választunk. Viszont sok felesleges gyógyszer beszedésétől tudnak minket megkímélni.

Remélem ez a rövid kis tájékoztató kicsit jobb képet festett nektek a teák világáról, és remélem, hogy a jövőben nem csak a dobozos, filteres teákat választjátok, hanem az igazi teázás élményét nyújtó szálas teákat.


2015. november 16., hétfő

5 leghíresebb kanapé a filmvilágból


Csak dőlj hátra és érezd jól magad!

Ennyi lenne a lényege a kanapé használatnak. De mint a nevünkből is látszik, rengeteg dolgot lehet még társítani hozzá. Lehet akár egy név, egy szimbólum, vagy csak egy használati tárgy. Nálunk a pihenés és a tanulás összefonódásának jelképe, máshol a szórakozásban vagy csupán az unalmas várakozásban kap főszerepet. Most pedig bemutatjuk nektek azt az 5 kanapét, amik ikonikussá váltak a filmvilágban. Mind nagy szerepet kapott a filmvásznon, sokat közülük nektek is biztosan ismernetek kell.

5. kanapé –  A rém rendes családé
Bár nem egy mai sorozatról van szó, de biztos emlékeztek még a Bundy családra, akik életét sokáig követhettük a TVben. A híres kanapé Al kedvenc pihenő helye volt, de Peggy is szívesen töltötte el az idejét rajta ücsörögve és sorozatokat nézve. A 8. évad 14. részében főszerepet is kap a bútordarab, mikor Kelly barátja tönkreteszi és megpróbálják helyreállítani a csorbát.


4. kanapé – Így jártam anyátokkal sorozatból
Következő a sorban a Mosby család kanapéja lett. A legtöbb részben szerepel, mivel a sorozat arra épül, hogy Ted elmesélni a gyerekeinek egész addigi életét. A gyerekek pedig a kanapéra szögezve kénytelenek azt végighallgatni (de legalább kényelmes helyük van). Bár nem kap főszerepet a díszletben, de nélküle nem lenne elképzelhető a jelenet.
+1 : Itt kiegészítjük a másik főszereplő bútordarabbal: a MacLaren’s kocsmában elfoglalt törzshelyükön levő box. A múltbeli történetek többsége kezdődik vagy záródik ebben a kocsmában üldögélve.


3. kanapé –  A Simsons családé
A dobogó 3. helyén a Simsons család rajzfilm kanapéja áll. A rajzfim kezdetekor már látható, hogy a kanapé központi szerepet tölt be a család életében és a mindennapi körforgásban. A kezdő képsorok pedig egyfajta „couch gag”- ként is működnek, arra utalva például arra, hogy ki fog főszerepet játszani az adott részben (további információ: ITT)  A nappaliban elhelyezett bútordarab rengeteg jelenet szereplőjévé válik.

2. kanapé – Az Agymenők sorozat kanapéja
A 2. helyezett kanapé Seldon és Leonard lakásának dísze. Szintén a nappali közepét elfoglalva a sorozat legtöbb epizódjában feltűnik. Külön figyelmet is szentelnek neki a készítők Seldon kedvenc helyének bemutatásával: Az ülőhely, ahol minden ideális és ahova más nem ülhet.

1. kanapé – A Jóbarátok sorozat kanapéja
Végül pedig az általunk legikonikusabbnak választott kanapé címet a Jóbarátok kávézójában levő díszlet kapta. Külön érdekesség, hogy ez a kanapé nem mindig ilyen volt, a sorozat készítői az indulásakor találták a kellékek között, rendbe tették és központi szerepkört adtak neki. Mára pedig az egyik leghíresebb bútor vált belőle. 2011-ben az eredeti bútordarabot árverezésre bocsátották közel 6000 $-ra becsülve az árát.

Most már csak annyit kell tennetek, hogy eljöttök hozzánk és kipróbáljátok, hogy nálunk is megvannak-e azok a bútordarabok amik ellenállhatatlanná teszik a helyet! Biztosíthatunk, hogy nem fogtok csalódni!

Ha hivatkoztok az egyik itt szereplő híres kanapéra, akkor 5%-ot elengedünk a fizetéskor!

2015. november 9., hétfő

Frissülj fel a vizsgák után

Véget ért a zh hét. Itt az ideje, hogy kicsit feltöltődj a sok áttanult éjszaka után. Ezért összegyűjtöttünk néhány tippet, melyekkel rövid idő alatt fel lehet töltődni.

Engedd ki a gőzt!
Vizsgák után Te is bulizással vezeted le a feszültséget? Nálatok is már hagyomány, hogy elmentek barátaiddal megünnepelni a sikeres vizsgákat és kiengedni a gőzt. Ez teljesen természetes, ám ajánlatos azt is szem előtt tartani, hogy az alkohol fogyasztás nemhogy stressz oldó, de tovább növelheti azt. Ezért figyelj rá, hogy egy átbulizott éjszaka után mindenképpen aludd ki magad, és másnap fogyassz sok vizet vagy más alkoholmentes italt. Valamint nem túl szerencsés, ha túl keveset, de az sem ha túl sokat alszol. Mint mindig itt is az arany középút az ideális. Ne felejtsd el, hogy néhány átmulatott esetét nem tudsz egyszerre bepótolni, tehát hagyj időt a szervezetednek regenerálódni.

Sportolj!
Nem csak a nassolás miatt felszedett kilóktól segít megszabadulni, hanem a feszültséget is segít oldani. Ráadásul, ha alvászavarral küzdöttél a vizsgaidőszakban, egy kiadós edzés után az alvással sincs gond. Könnyen álomba szenderedünk és kipihenten ébredünk, így a közérzetünk is javulni fog, nem beszélve arról, hogy a növeli az akaraterőt és a kitartást is. A legideálisabb az lenne, ha már a nagy hajtás közben is szánnánk sportolásra egy kis időt – heti néhány órát.

Figyelj oda az étkezésedre!
Te is azok közé tartozol, aki imád nassolni tanulás közben, alig jutottál hozzá egészséges ételhez? Valószínű, hogy ez is nagy mértékben hozzájárult ahhoz, hogy nagyon kimerültnek érzed magad. Az áttanult nappalok és éjszakák, az idegeskedés, a mozgásszegény életforma, a rendszertelen és gyakran nem túl egészséges táplálkozás, a zh-k okozta feszültség és a nem megfelelő mennyiségű és minőségű alvás pedig stresszhez vezethet. Ugyan mivel fiatal vagy a szervezeted gyorsan regenerálódik, de azért nem árt odafigyelni már, hogy mit viszünk be és milyen mennyiségben a szervezetünkbe. Próbálj odafigyelni a mértékletességre – kávé, energiaital, édesség stb.

Kiránduljunk egyet!
Kirándulás szempontjából szerencsésnek mondható, hogy viszonylag enyhe a tél vége az egyetemi városok közelében pedig számtalan szép hely található, ahova érdemes kirándulást tenni. Ha csak néhány óránk van, már akkor is megéri útnak indulni, és sétálni egyet a friss levegőn. Pihentető lehet még az úszás is, vagy bármilyen más szabadidős vagy sportos program. Ha tehetjük, jutalmazzuk meg magunkat néhány kellemes élménnyel, hiszen megérdemeljük a pihenést a sok vizsga után.

Végezetül térj be hozzánk egy kávéra és tölt el pár kellemes órát a barátaiddal. Hidd el nem fogod megbánni! :)

Jó pihenést kíván,
a KanaP csapata

2015. november 3., kedd

Kávékülönlegességek a világ különböző pontjairól

Sziasztok!

Lassan, de biztosan elérkeztünk a félév közepéhez (kitartás, a felén már túl vagytok!), amikor ZH-k, beadandók és esettanulmányok garmadájával kell megküzdenie mindenkinek.
Hogy kicsit feldobjuk a kedveteket, és változatosságot vigyünk a szürke hétköznapokba, megbolondítottuk a kínálatunkat, és hoztunk nektek néhány különlegességet, melyek limitált ideig kaphatóak :)

A következő két hétre felvettünk a kínálatunkba néhány olyan kávéspecialitást, melyek a nagyvilág egy-egy pontján kifejezetten hétköznapinak számítanak, mi mégsem fogyasztjuk őket nap mint nap.

Franciaország: Café au lait
A mi személyes kedvencünk, a café au lait a sima tejeskávétól eltérően felgőzölt tejjel készül, ettől lesz igazán krémes és könnyű az állaga. Mintha Párizsban lennénk!

Olaszország: Marocchino
A hagyományos olasz tej és az espresso kombinációt kicsit feldobjuk, a tetejére kakaóport szórunk. Kávé és kakaó együtt - kell ennél több? :)

Ausztira: Kaisermelange
Gondoljatok valami szokatlanra. Mi az ami eszetekbe sem jutna ha kávéhozzávalókról van szó? Egy kis méz vagy egy tojás? Nos, a Kaisermelange-ban mindkettő megtalálható - és higgyétek el, nagyon finom! Azoknak ajánljuk, akik valami igazi különlegességre vágynak.

 Portugália: Mazagran
A kávéhoz frissen facsart citromlevet és cukrot adunk, majd az egészet egy jégkockákkal teli pohárba öntjük, és szívószállal szervírozzuk. Nem csak nyáron, de egy meleg őszi napon is tökéletes hűsítő.

Görögország: Frappé
Az instant kávét és a cukrot egy kis vízzel összemixeljük, míg a keverék a háromszorosára nem nő, majd jégkockák és hideg víz hozzáadásával fejezzük be a műveletet.

Hong Kong: Yuayang
Hong Kongban tudják, hogyan kell igazi koffeinbombát készíteni! Ha sokáig frissek akartok maradni, mindenképpen ezen kávéspecialitásunkat ajánljuk nektek: egy kis sűrített tej, egy adag kávé és egy adag fekete tea - ezzel esélytelen hogy elaludjatok az előadáson, vagy a csoportmunka során :)

Vietnam: Ca Phe Sua Da
A szinte kimondhatatlan nevű kávé borzasztó egyszerűen készül, mégis nagyon finom: a sűrített tejre frissen lefőzzük a kávét, majd jégkockákra téve szolgáljuk fel.

Reméljük, legalább az egyik kávékülönlegesség elnyerte a tetszéseteket, és ha legközelebb betértek hozzánk, ezek közül fogtok választani :)

És ne feledkezzetek meg a 10% kedvezményről sem! ;)